What is Wolfberry?

Wolfberry

Wolfberry کیا ہے؟

سائنسی نام: Lycium Barbarum

دیگر نام: گوجی بیری، چائنیز وولف بیری، میڈ بیری، باربری میٹریمونی وائن، بوکسڈورن، ڈیوک آف آرگیل ٹی ٹری، مرلی، ریڈ میڈلر، یا میٹریمونی وائن۔

 

وولف بیری (جسے گوجی بیری بھی کہا جاتا ہے) ایک لکڑی والا بارہماسی پودا ہے جو ایشیا اور جنوب مشرقی یورپ میں اگتا ہے۔ وولف بیری ایک مشہور چینی جڑی بوٹی ہے جو 2000 سالوں سے صحت کے ٹانک کے طور پر استعمال ہوتی آرہی  ہے اور خاص کر لمبی عمر کو فروغ دیتی ہے۔

 

وولف بیری پرنپاتی لکڑی والے بارہماسی پودے ہیں جو تقریباً 3 میٹر اونچے بڑھتے ہیں۔ پتے لینسولیٹ، متبادل یا بنڈلوں میں تقریباً 7 سینٹی میٹر لمبائی اور 3.5 سینٹی میٹر چوڑائی کے ہوتے ہیں۔ وولف بیری کے پھول جون سے ستمبر تک گروپوں میں کھلتے ہیں۔ کیلیکس گھنٹی کے سائز کے سیپلوں پر مشتمل ہوتا ہے جو مختصر سہ رخی لابس بناتا ہے، کرولا تقریباً 10 سینٹی میٹر چوڑا لیوینڈر یا ہلکا جامنی رنگ کا ہوتا ہے۔

وولف بیری کے روایتی صحت کے فوائد

وولف بیری کو طویل عرصے سے روایتی چینی طب میں ایک عام صحت کے ٹانک کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے جو صحت کے فوائد کی مختلف اقسام کو فروغ دیتا ہے جن میں لمبی عمر، جنسی محرک، ینالجیسک، اینٹی بیکٹیریل، بصری تیکشنی میں بہتری، مضبوط پٹھوں اور مدافعتی نظام کو بڑھانے والے کے طور پر شامل ہیں۔

حالیہ دواؤں کے استعمال اور دعوی کردہ صحت کے فوائد میں ذیابیطس، آکسیڈیٹیو تناؤ، جگر کو پہنچنے والے نقصان، کینسر اور بینائی کی تنزلی کا علاج شامل ہے۔

میں اپنے جگر کو صحت مند رکھنے کے لیے کون سی آسان چیزیں کر سکتا ہوں؟

جگر انسانی جسم کے اہم ترین اندرونی اعضاء میں سے ایک ہے اور اس کا سب سے بڑا کام جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرنا ہے۔

جگر کی صحت کے لیے سب سے زیادہ فائدہ مند خوراک وولف بیری ہے جو کہ اعلیٰ غذائیت کی حامل بیری ہے۔ وولف بیری پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، بیٹین، کیروٹین، وٹامن اے، وٹامن بی، وٹامن سی، اور معدنیات جیسے کیلشیم، جرمینیم، آئرن اور فاسفورس سے بھرپور ہے۔

وولف بیری میں بہت زیادہ بیٹین ہوتا ہے۔ فارماکولوجیکل تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ بیٹین جگر میں چربی کے جمع ہونے کو روک سکتا ہے، جگر کے خراب خلیوں کی مرمت کر سکتا ہے، اور جگر کے خلیوں کی تخلیق نو کو فروغ دے سکتا ہے۔

ولف بیری کا باقاعدہ استعمال جگر کی صحت کو برقرار رکھنے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔اس کے علاوہ، وولف بیری میں قدرتی آرگینک جرمینیئم ہوتا ہے، جس کے اچھے اینٹی کینسر اور اینٹی ایجنگ اثرات ہوتے ہیں۔

 

وولف بیری کی دستیابی اور تیاری

وولف بیریز چینی میڈیکل شاپس یا بڑے شاپنگ سینٹرز کی روایتی ادویات جیسی بڑی دکانوں میں دستیاب ہوسکتے ہیں۔

Wolfberries تازہ یا خشک خریدا جا سکتا ہے. لیکن بہترین ولفبیری وہ ہیں جو چمکدار سرخ رنگ کے، بولڈ ہوں۔ 

وولف بیری گولیاں اور مائع نچوڑ کی شکلوں میں بھی دستیاب ہوتےہیں۔

وولف بیری کو چبا کر، دوسری سبزیوں یا گوشت کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے۔ یا سوپ یا چائے کے طور پر بنایا جا سکتا ہے۔

وولف بیری چائے بنانے کے لیے ہر کپ پانی میں 15 گرام ولف بیری ابالیں۔ ہر چیز کو گرم ہونے پر کھائیں۔

زیادہ تر چینی جڑی بوٹیوں کے ماہرین کے مطابق، وولف بیری کا استعمال روزانہ تقریباً 10 سے 15 گرام ہے۔ یا آپ کسی قابل طبی پریکٹیشنر کے مشورے پر عمل کر سکتے ہیں یا پروڈکٹ لیبل میں جو تجویز کیا گیا ہے۔

انتہائی غذائیت سے بھرپور

وٹامنز اور معدنیات سمیت غذائی اجزاء کا ایک بڑا ذریعہ ہیں۔ صرف 5 کھانے کے چمچ (28 گرام) خشک گوجی بیری پیک (3 ٹرسٹڈ ماخذ):

 

کیلوریز: 98

پروٹین: 4 گرام

چربی: 0.1 گرام

کاربوہائیڈریٹ: 21.6 گرام

فائبر: 3.6 گرام

چینی: 21.8 گرام

آئرن: یومیہ قدر کا 11فیصد

وٹامن اے: ڈی وی کا 501فیصد

وٹامن سی: ڈی وی کا 15فیصد

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اس پھل کی تھوڑی سی سرونگ بھی فائبر، آئرن، اور وٹامن A اور C  سے بھری ہوئی ہے۔

آئرن ایک ضروری معدنیات ہے جو آکسیجن کی نقل و حمل اور صحت مند سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار میں شامل ہے۔ دریں اثنا، دونوں وٹامن A اور C مدافعتی کام میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں اور آپ کے جسم میں اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ۔

اینٹی آکسیڈنٹس ایسے مرکبات ہیں جو فری ریڈیکلز نامی نقصان دہ مالیکیولز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، سیل کو پہنچنے والے نقصانات کو فوری روکتے ہیں۔

درحقیقت، ایک ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ سے پتا چلا ہے کہ گوجی بیری کے عرق سے خلیات کا علاج کرنے سے اینٹی آکسیڈینٹ کی سطح میں نمایاں اضافہ ہوا اور آکسیڈیٹیو تناؤ کے کئی نشانات کو کم کیاہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار میں اضافہ سوزش کو کم کرتا ہے اور کینسر، دل کی بیماری اور ذیابیطس جیسی دائمی حالتوں سے بچاتا ہے ۔

وولف بیری کے ضمنی اثرات اور انتباہات

وولف بیری کو زیادہ تر لوگوں کے لیے منہ سے لینے پر محفوظ سمجھا جاتا ہے۔

Wolfberry معمولی ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے جیسے متلی اور الٹی۔

وولف بیری حاملہ اور دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے محفوظ نہیں ہے کیونکہ اس میں بیٹین نامی مرکب ہوتا ہے جو اسقاط حمل کا سبب بن سکتا ہے۔

وولف بیری کے بلڈ پریشر کو کم کرنے والے اثرات ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے لی جانے والی دوسری دوائیوں کو ملا سکتے ہیں۔

وولف بیری خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتی ہے اور ذیابیطس کے لیے دیگر ادویات کو مرکب کر سکتی ہے۔

وولف بیری خون کو پتلا کرنے والی دوا وارفرین کے ساتھ تعامل کر سکتی ہے اور خون بہنے کے ضمنی اثرات یا خراش کا سبب بھی بن سکتی ہے۔اس لئے کسی بھی ایسی خوراک کو جو آپ کے لئے پہلے اجنبی تھی اپنے معالج سے ایک بار مشورہ ضرور کیجئیے۔

Wolfberry || wolfberry benefits || wolfberry vs goji berry || wolfberry eye cream