کون سے پھلوں میں شوگر کم ہوتی ہے

کون سے پھلوں میں شوگر کم ہوتی ہے؟

اگر آپ اپنی غذا سے پھلوں کو ختم کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں کیونکہ اس میں قدرتی شکر ہے، تو آپ کو دو بار سوچنا چاہیے۔

 

تمام پھلوں میں قدرتی طور پر  چینی اپنی مطابقت سے موجود ہوتی ہے، حالانکہ کچھ پھلوں میں دوسرے پھلوں کے  مقابلے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اپنی شکر کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی کوشش کرتے وقت، آپ  اکثر سوڈا، چاکلیٹ، یا مٹھائیوں سے پرہیز کرتے ہیں یا ان کو کم کرتے ہیں، لیکن پھل ان کے ذہن میں نہیں آسکتے۔ تاہم، اگر آپ کاربوہائیڈریٹ کو صحت مند طریقے سے کاٹ رہے ہیں اور کیلے جیسے زیادہ چینی والے پھلوں پر اسے زیادہ نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو کم کارب، غذائیت سے بھرپور آپشنزآپ کے پاس بدجہ اتم موجودہوتے ہیں۔

 

کچھ پھلوں میں چینی کی مقدار کم سمجھی جاتی ہے کیونکہ آپ کم مقدار میں کاربوہائیڈریٹ اور چینی کے ساتھ بڑا حصہ کھا سکتے ہیں۔ زیادہ تر پھلوں میں فائبر کی مقدار کم ہونے کی وجہ سے ان کا گلائسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے اور اس وجہ سے کہ ان کی شکر زیادہ تر فرکٹوز ہوتی ہے، نیز یہ قدرت کی طرف سے ورسٹائل اور لذیذ بھی ہوتے ہیں۔

  

یہاں 7 پھل ہیں جو آپ کے میٹھے پھل کے ذائقے میں شامل ہونے کے بارے میں اچھا محسوس کرتے ہیں:

اسٹرابیری

Strawberry

سٹرابیری، بہت سی دوسری بیریوں کی طرح، اکثر فائبر میں زیادہ اور چینی میں بہت کم ہوتی ہے۔ جب کم چینی والے پھل چننے کی بات آتی ہے تو بیریاں ایک اچھا انتخاب ہے۔ ایک کپ اسٹرابیری میں صرف 7 گرام چینی ہوتی ہے جو  آپ کے وٹامن سی کے یومیہ الاؤنس سے ہر گز زیادہ نہیں ہے اسلئے آپ اس پھل کا استعمال بہتر طور پر کرسکتے ہیں۔

گریپ فروٹ

Grapefruit

یہ کم چینی والا پھل ناشتے کے مشہور کھانے کا ایک حصہ ہے۔ اپنی چینی کی مقدار کو کم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ حصے کے سائز پر توجہ دی جائے۔ چکوترے میٹھے نمکین کے متبادل کے طور پر ایک بہترین آپشن ہے، لیکن آپ کی ضروریات پر منحصر ہے، ہو سکتا ہے آپ اسے پورا کھانا نہ چاہیں۔ ایک پھل کے نصف میں 8 گرام چینی بہرحال موجود  ہوتی ہے۔

آڑو

Peaches

اگرچہ ان کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، لیکن درمیانے سائز کے آڑو میں صرف 13 گرام چینی ہوتی ہے۔ آپ کے دانتوں کو رسیلے، میٹھے اور ٹینگی آڑو میں ڈوبنے کے اطمینان بخش احساس سے کسی بھی چیز کا موازنہ نہیں ہے۔ صرف ایک درمیانے سائز کے آڑو میں وٹامن سی کا 13.2فیصد تک ہوتا ہے جس کی آپ کو روزانہ ضرورت ہوتی ہے۔ یہ غذائیت آپ کے جسم کے زخموں کو بھرنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے۔

بیراور آلو بخارہ

Plums

موسم گرما کے آخر میں یہ پسندیدہ پھل  صرف 7 گرام چینی اور ہر ایک میں 30 کیلوریزرکھتے  ہیں۔ بیر کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ آپ ان کے ساتھ تخلیقی بن سکتے ہیں اور چینی کے بغیر جام اور مارملیڈ جیسی چیزیں بنا سکتے ہیں۔

 

سب سے زیادہ مشہور قسم میں گہری جامنی جلد ہوتی ہے جس کے اندر پیلے رنگ کا گوشت ہوتا ہے، بیر جو سبزی مائل پیلے ہوتے ہیں بھی پائے جاتے ہیں۔ تمام اقسام کے پھل کے بیچ میں ایک گڑھا ہوتا ہے جو کھانے کے قابل نہیں ہوتا۔

 

رسبری

Raspberries

ان بیریوں میں حیرت انگیز طور پر چینی کی مقدار ان کے میٹھے ذائقے کی وجہ سے کم  ہوتی ہے - ایک کپ میں صرف 5 گرام چینی ہوتی ہے۔ اور 8 گرام فائبر کے ساتھ، وہ دوسرے پھلوں کے مقابلے میں زیادہفیڈ کرتے ہیں۔ راسبیری گلاب کے خاندان میں پودوں کی ایک قسم کے کھانے کے پھل ہیں۔ رسبری میں وٹامن اے، تھامین، رائبوفلاوین، وٹامن بی 6، کیلشیم اور زنک کی تھوڑی مقدار بھی اپنی مکمل افادیت کے ساتھ موجود ہوتی ہے۔

لیموں اور لائمز

Lemons and limes

بہت سے لوگ ناشتے کے طور پر لیموں یا لائمز کا انتخاب نہیں کرتے ہیں۔ تاہم، ہر پھل میں 2 گرام سے زیادہ چینی اور وٹامن سی کی زیادہ مقدار کے ساتھ، وہ کسی شخص کی خوراک میں بہت اچھا اضافہ کرتے ہیں۔ لوگ چمکتے ہوئے پانی میں لیموں یا لائمز نچوڑ کر دوسرے میٹھے فیزی ڈرنکس کو بدل سکتے ہیں، یا سلاد ڈریسنگ استعمال کرنے کے بجائے سلاد پر لیموں کا رس بھی نچوڑ سکتے ہیں۔ یہ دو ھٹی پھل وٹامن سی سے بھرے ہوتے ہیں جو کہ قوت مدافعت بڑھانے والا ہے۔ وٹامن سی وائرس کے خلیوں کے نیوکلک ایسڈ پر حملہ کرکے مدافعتی نظام کی مدد کرتا ہے اور بیکٹیریا کو بھی مارتا ہے۔

ایوکاڈو

Avocados

جی ہاں، avocados اصل میں ایک پھل ہے. درمیان میں وہ بڑا سوراخ ایک بیج کے طور پر شمار ہوتا ہے، جو پھل کی مخصوص خصوصیات میں سے ایک ہے۔ ایوکاڈو صحت مند چکنائیوں سے بھرے ہوتے ہیں جو دل کی حفاظت کرتے ہیں اور کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں، نیز فائٹو کیمیکلز جو آکسیڈیشن اور سوزش کے دباؤ کو کم کرتے ہیں۔ ایوکاڈو میں تقریباً کوئی شوگر نہیں ہوتی۔ وہ صحت مند چکنائی اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں۔

fruits || low sugar fruits || Peaches || Grapefruits || Strawberry || Lemon and Limes || Plums || Raspberries ||