: ایک اہم پیغام خیر الناس من ینفع الناس۔ تم میں سے بہترین وہ ہے جو دوسروں کے لیے فائدہ مند ہو۔ یعنی اگر کوئی اپنے آپ کو بہترین انسان بنانا چاہتا ہے تو وہ دوسروں کے لیے نفع بخش بن جائے اور ان میں خیر بانٹنا شروع کردے۔ اور سب سے عمدہ چیز جو بانٹی جا سکتی ہے اور جس کے ذریعہ اوروں کو نفع پہنچایا جاسکتا ہے، وہ علم سے بڑھ کر اور کیا ہو سکتا ہے۔ علم ایک ایسی چیز ہے جو پست کو بالا کرتی ہے۔ انسان کو فرشتوں پر جو شرف بخشا گیا اس کا بظاہر سبب علم کو ہی بنایا گیا۔ علم نافع کے حصول اور پھر اس پر مخلصانہ عمل کے ذریعہ سے ہی انسان اپنی راحتوں میں اضافہ اور اپنی سلامتی کو دوام بخش سکتا ہے، اور اپنی کھوئی ہوئی جنت کو دوبارہ سے پا سکتا ہے۔ یہ ہے وہ مقصد جس کے تحت یہ علمی پورٹل بنایا گیا ہے۔ کہ اس پورٹل کے توسط سے علم نافع کی ترویج کی داغ بیل ڈالی جائے۔ اس میں علم کی کسی خاص شاخ کی تخصیص نہیں بلکہ علم خواہ دینی ہو، خواہ سائنسی، خواہ عملی ہو خواہ نظری، اگر اس میں انسانیت کی فوز و فلاح ہے تو اس کو عام اور رائج کرنے میں کاوش کی جائے۔بے جا بحث، مسالکانہ کشاکش اور الحادی فکر کی ترویج کی بہرحال اس پورٹل پر کوئی گنجائش نہیں۔ ایسی ہر کوشش کی یہاں حوصلہ شکنی ہوگی۔مستقل قارئین سے بھی گزارش ہے کہ وہ پورٹل کے علمی مقاصد کی تکمیل میں شامل ہوں اور اپنے علم اور تجربے سے دوسروں کو اور دوسروں کے علم و تجربہ سے خود کو مستفید کریں۔ اس کے لئیے جو حضرات بھی اپنے کالم کو اردو ورلڈ میں شائع کرنے میں دلچسپی رکھتے ہوں، وہ اپنا کالم ہمیں ای میل کرسکتا ہے۔ ہمارے ای میل ایڈریس کے لئیے اوپررابطہ پر کلک کرکے رابطہ کیا جاسکتا ہے۔ جزاک اللہ۔ واسّلام
  مسنون تاریخوں کی افادیت اور حکمت خدا کی شان اور اسکی حکمت انسان پر کتنی مہربان ہے۔ انسان کے خون اور اس کے باقی اخلاط کا چاند کے ساتھ گہرا تعلق ہے جوں جوں چاند کی روشنی بڑھتی جاتی ہے۔ انسان کا خون اور اس کے اغلاط جوش مارتے ہیں اور ابھرتے ہیں اسی لئے ہماری شریعت میں چاند کی سترہ، انیس اور اکیس تاریخ کےحجامہ کو بہت نافع قرار دیا ہے۔ ان تاریخوں میں خون صفراء، سوداء بلغم اور دیگر اخلاط جوش میں ہوتے ہیں تب حجامہ کا مبارک عمل خون اور دیگر اخلاط میں سے بیماریوں کو چھانٹ کر نکال دیا جاتا ہے۔ مسلمانوں کو اللہ تعالی کا شکر ادا کرنا چاہیے کہ ان کے پاس انسانی فطرت کے حوالے سے مکمل ہم آہنگ مسنون علاج موجود ہے جو کہ حجامہ کی صورت میں آج ہمارے پاس موجود ہے اور مسلمانوں کی تاریخ اور مہینہ بھی قمری ہے... اور قمری مہینے کی تاریخوں کا انسان کے جسم اور خون کے اتار چڑھاؤ سے گہرا تعلق ہے۔ حجامہ وسوسہ اور وہم دونوں روحانی امراض کا بہترین علاج کرتا ہے اس کے علاوہ الحمد للہ فالج سے لے کر کینسر‘ تک کے مریضوں کو اللہ تعالی نے حجامہ سے شفاء بخشی ہے۔

کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان فرق

اردو ورلڈ November 14, 2022

 

کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان فرق


کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹ پانی میں حل ہوتے ہیں جبکہ زیادہ تر چربی پانی میں حل نہیں ہوتی۔

 

کاربوہائیڈریٹ، چکنائی، پروٹین اور وٹامن جیسی اصطلاحات سائنسی قدر کے ساتھ مخصوص اصطلاحات ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ اور چکنائی دو ایسی اصطلاحات ہیں جو ہمارے جسم کے لیے ضروری دو میکرو مالیکیولز کا حوالہ دیتی ہیں۔

 

کاربوہائیڈریٹ کیا ہیں؟

کاربوہائیڈریٹس، جسے سیکرائڈز بھی کہا جاتا ہے، کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن عناصر سے بنے نامیاتی مرکبات ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ میں بلڈنگ بلاکس (مونومرز) کی تعداد کے مطابق، وہ مونوساکرائڈز، ڈساکرائڈز، اولیگوساکرائڈز یا پولی سیکرائڈز ہو سکتے ہیں۔

 

کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان فرق

 

کاربوہائیڈریٹ مونومر مونوساکرائڈز (سادہ شکر) ہیں۔ اصل میں، وہ سب سے آسان ہیں اور دیگر اقسام کی تشکیل میں شراکت کرتے ہیں. Monosaccharides میں گلوکوز اور fructose شامل ہیں۔ مزید برآں، سادہ شکر توانائی کے منبع اور ترکیب کے لیے ایک بنیادی پروڈکٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ گلوکوز ہمارے جسم میں گلائکوجن کے طور پر موجود ہے۔ پودوں میں، گلوکوز نشاستے کے طور پر موجود ہے. مزید یہ کہ زیادہ تر نشاستہ دار پودوں پر مبنی کھانے میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ 4 کلو کیلوریز فی گرام کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتی ہیں۔ Oligosaccharides گٹ بیکٹیریا کو برقرار رکھنے میں مددگار ہے، جو مختلف مصنوعات کی ترکیب میں مدد کرتا ہے.

 

چربی کیا ہیں؟

چربی نامیاتی مرکبات ہیں جو کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن سے بنی ہیں۔ چربی کی اصطلاح میں تمام لپڈز اور تیل شامل ہیں، نیز کولیسٹرول ایسٹرز۔ چربی کی دو قسمیں ہیں؛ سیر شدہ اور غیر سیر شدہ. غیر سیر شدہ چکنائیوں میں فیٹی ایسڈ زنجیریں ہوتی ہیں جن میں C ایٹموں کے درمیان دوہرے بندھن ہوتے ہیں۔ وہ برانچنگ مالیکیول کے اندراج کے ساتھ آسانی سے دوسرے مالیکیولز میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ سنترپت چکنائیوں میں ان کی فیٹی ایسڈ چینز کے C ایٹموں کے درمیان ڈبل بانڈ نہیں ہوتے ہیں۔

 

چربی توانائی کی پیداوار، توانائی کو ذخیرہ کرنے، گرمی کی کھپت کو روکنے، وٹامنز جیسے غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں اہم ہیں۔ چربی فی گرام 9 کلو کیلوریز پیدا کرتی ہے۔ جگر میں لے جانے پر وہ دوسری مصنوعات کی ترکیب کرتے ہیں۔ یہ سب اہم ہیں، لیکن بعض صورتوں میں، ان میٹابولائٹس کی زیادتی موت کا باعث بن سکتی ہے۔

کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان کیا مماثلتیں ہیں؟

کاربوہائیڈریٹ اور چربی نامیاتی مالیکیولز ہیں۔

وہ monomers پر مشتمل میکرو مالیکیولز ہیں۔

ان دونوں میں C، H اور O ایٹم ہوتے ہیں۔

وہ توانائی کے ذرائع ہیں۔

دونوں ہماری خوراک میں شامل ہیں۔

دونوں اقسام کی زیادتی بیماری کے حالات کا باعث بن سکتی ہے۔

کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان کیا فرق ہے؟

کاربوہائیڈریٹ بمقابلہ چربی

 

کاربوہائیڈریٹس 
فیٹس (چربی)
کاربوہائیڈریٹس تمام جانداروں کی توانائی کا سب سے وافر غذائی ذریعہ ہیں چربی توانائی کا ایک اہم ذخیرہ ہیں
پانی میں حل پذیر  پانی میں غیر حل پذیر
Monosaccharides، disaccharides، oligosaccharides، اور polysaccharides  سیر شدہ اور غیر سیر شدہ چربی 
گلوکوز اور فرکٹوز سے بنا ہے  فیٹی ایسڈز اور گلیسرول پر مشتمل ہے
ہائیڈرو فیلک  ہائیڈروفوبک
توانائی کے ذرائع کا پہلا انتخاب  توانائی کا کم مطلوب ذریعہ
زیادہ تر جگر اور پٹھوں میں ذخیرہ ہوتا ہے   زیادہ تر جگر اور دیگر پردیی ٹشوز میں ذخیرہ کیا جاتا ہے
4 کلوکل فی گرام پیداہوتی ہے  9 کلوکل فی گرام پیدا ہوتی ہے


خلاصہ - کاربوہائیڈریٹ بمقابلہ چربی

کاربوہائیڈریٹ اور چکنائی میکرو مالیکیولز ہیں جن میں C، H، اور O ایٹم ہوتے ہیں۔ وہ توانائی فراہم کرتے ہیں۔ مزید برآں، کاربوہائیڈریٹ پانی میں گھلنشیل ہیں اور تمام جانداروں کے لیے توانائی کے اہم ذریعہ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ اس کے برعکس، چکنائی پانی میں غیر حل پذیر ہوتی ہے اور توانائی کے منبع کے طور پر کم مطلوبہ ہوتی ہے۔ لیکن وہ توانائی کے اچھے ذخیرے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ فی گرام نسبتاً کم توانائی پیدا کرتے ہیں۔ یہ کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے درمیان فرق ہے.

Difference Between Carbohydrates and Fats || Carbohydrates || Fats || carbs vs fats || glycogen vs fats || fats vs carbs bodybuilding ||


Ratings:
Platform:
Windows
Reactions
اردو ورلڈ

Posted by اردو ورلڈ

Post a Comment

0 Comments

Post a Comment

Ads

NASA Zero Gravity

خلائی سفر کے دوران خلابازوں کے جسموں کی حفاظت کے لیے ناسا کی طرف سے تیار کردہ صفر کشش ثقل کی نیند کی پوزیشن، پٹھوں اور جوڑوں کا درد، خرراٹی، تیزابی ریفلکس، خراب گردش، اور ویریکوز رگوں سمیت متعدد صحت کے مسائل میں مدد کر سکتی ہے۔ اس پوزیشن کو حاصل کرنے کے لیے اپنی پیٹھ کے بل لیٹ جائیں اور اپنے سر اور پاؤں دونوں کو دل کی سطح سے قدرے اوپر اٹھائیں۔ اس پوزیشن کے فوائد میں نیند کے معیار میں بہتری، خراٹے اور نیند کی کمی، ایسڈ ریفلوکس اور سینے کی جلن سے نجات، بہتر ہاضمہ اور گردش، اور ویریکوز رگوں اور ورم کی علامات میں کمی شامل ہیں۔ یہ پوزیشن ان لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے جو بے خوابی یا نیند میں خلل کا شکار ہیں، کیونکہ یہ صحت مند نیند کو آرام دینے اور فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہے۔

Philosophy of Universe

یہ سوال کہ آیا ہماری کائنات ایک سمو لیشن ہے یا دھوکہ ، صدیوں سے فلسفیوں، سائنسدانوں اور ماہرینِ الہٰیات کے درمیان بحث کا موضوع رہا ہے۔ اگرچہ کسی بھی نظریے کی حمایت کرنے کے لیے کوئی ٹھوس ثبوت نہیں ہے، لیکن اس خیال کے حق میں اور اس کے خلاف کئی دلائل موجود ہیں کہ ہماری حقیقت وہ نہیں ہے جو نظر آتی ہے۔سمو لیشن کے نظریہ کے اہم دلائل میں سے ایک ٹیکنالوجی میں تیز رفتار ترقی ہے، خاص طور پر مجازی حقیقت کے میدان میں۔ خیال یہ ہے کہ اگر ہم حقیقت کے انتہائی عمیق نقالی تخلیق کر سکتے ہیں، تو یہ ممکن ہے کہ ہماری اپنی حقیقت بھی ایک زیادہ ترقی یافتہ تہذیب یا ہستی کی تخلیق کردہ نقل ہو۔تاہم، اس نظریہ کے خلاف کئی جوابی دلائل موجود ہیں۔ مثال کے طور پر، فزکس کے قوانین اور ہماری کائنات کی پیچیدہ نوعیت یہ بتاتی ہے کہ یہ کوئی سادہ سی شکل نہیں ہے۔ مزید برآں، اگر ہماری کائنات نقلی ہوتی، تو اس کی تخلیق کے لیے کوئی مقصد ہونا چاہیے تھا، جس کا فی الحال ہمارے پاس کوئی ثبوت نہیں ہے۔اسی طرح یہ خیال کہ ہماری کائنات ایک وہم یا دھوکہ ہے بھی فلسفیانہ اور روحانی بحث کا موضوع ہے۔ بدھ مت میں مایا کا تصور بتاتا ہے کہ ہماری حقیقت ذہن کی طرف سے پیدا کردہ ایک وہم ہے، لیکن یہ خیال سائنسی ثبوت کے بجائے موضوعی تجربے پر مبنی ہے۔آخر میں، جب کہ یہ خیال کہ ہماری کائنات ایک سمولیشن ہے ی یا پھر دھوکہ ، فی الحال کسی بھی نظریے کی حمایت کرنے کے لیے کوئی ٹھوس ثبوت موجود نہیں ہے۔ ہماری حقیقت کی نوعیت ایک معمہ بنی ہوئی ہے، اور یہ ہر فرد پر منحصر ہے کہ وہ اپنے آس پاس کی دنیا کے بارے میں اپنے تجربات اور تفہیم کو تلاش کرے اور اس کی بہتر طور پر تشریح کرے۔ ۔

 


How to control Old age

بڑھاپا ایک قدرتی عمل ہے جو ابتدائی جوانی میں شروع ہوتا ہے اور درمیانی عمر کے آس پاس تیزی سے بڑھتا ہے۔ جس کی سب سے بڑی وجہ جینیات، طرز زندگی اور ماحول جیسے عوامل عمر بڑھنے کی شرح کو متاثر کرتے ہیں۔ درمیانی عمر، عام طور پر 45 اور 65 کے درمیان، ہارمونل تبدیلیوں، پٹھوں اور ہڈیوں کے ساتھ گوست کی کمی، اور آکسیڈیٹیو تناؤ میں اضافے کی وجہ سے ہوتی ہے۔باقاعدہ ورزش، خاص طور پر مزاحمتی تربیت جیسے ویٹ لفٹنگ، پٹھوں اور ہڈیوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنے، زوال کو روکنے، اور گرنے اور فریکچر کے خطرے کو کم کرکے عمر بڑھنے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ ورزش کرنے سے ٹیسٹوسٹیرون اور گروتھ ہارمون جیسے ہارمونز بھی بڑھتے ہیں، جو عمر کے ساتھ کم ہوتے ہیں اور پٹھوں کے نقصان میں معاون ہوتے ہیں۔ ایروبک ورزش، یوگا، اور صحت مند غذا بھی قلبی صحت کو بہتر بنا کر، تناؤ کو کم کر کے، اور مجموعی صحت کو فروغ دے کر بڑھاپے کو کم کر سکتی ہے۔ مناسب نیند اور ماحولیاتی زہریلے مادوں کو کم سے کم کرنا صحت مند عمر بڑھنے میں مزید مدد کرتا ہے۔خلاصہ یہ کہ، اگرچہ عمر بڑھنے کی رفتار درمیانی عمر کے آس پاس ہوتی ہے، لیکن مختلف حکمت عملی جیسے کہ ورزش، صحت مند غذا، نیند، اور زہریلے مواد میں کمی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کر سکتی ہے اور زندگی بھر بہترین صحت برقرار رکھی جا سکتی ہے۔