آپ کو کھانا کب کھانا چاہئیے

 

صحت مند کھانے کی عادات کے لیے، آپ کو دن کے کن اوقات میں کھانا چاہیے؟

غذا کی صنعت اورفیڈ غذائیں آپ کو یہ یقین دلانے پر مجبور کر سکتی ہیں کہ آپ کا کھانا کھانے کے لیے دن کا ایک خاص وقت مقرر ہے جو آپ کیلئے "صحت مند" ہے۔

 

لیکن ہم میں سے اکثر کے لیے، دن کا وقت جس دن ہم اپنا کھانا کھاتے ہیں اس کا تعین متعدد عوامل سے کرتے ہیں، جیسا کہ ہمارے کام کے نظام الاوقات، ہماری بھوک کی سطح، جو دوائیں ہم لیتے ہیں، اور یہاں تک کہ جب ہمارے خاندان، دوست اور ساتھی فارغ ہوتے ہیں۔

 

قدیم چین میں، ڈاکٹروں کا خیال تھا کہ سورج کی حرکت کے بعد جسم میں توانائی بہتی ہے، اور کھانے کی منصوبہ بندی کرتے وقت اس پر غور کرنا چاہیے۔

Download Book (Free)

 

صبح 7-9 بجے پیٹ کا وقت ہے جب آپ کو زیادہ کھانا چاہئے، 9-11 گھنٹے لبلبہ اور تلی کا وقت ہے، 11-13 گھنٹے دل کا وقت ہے، وغیرہ۔ رات کا کھانا، ان کی رائے میں، ہلکا ہونا چاہیے اور 17 سے 19 گھنٹے کے درمیان ہونا چاہیے، جب گردے کا کام غالب ہو۔

فی دن کھانے کی معیاری تعداد تین ہے۔ اور اگر آپ خوش قسمت ہیں۔ کچھ لوگ غلطی سے یہ سمجھتے ہیں کہ اگر وہ مکمل طور پر کھانا بند کر دیں یا دن میں ایک بار کھانا محدود کر دیں تو ان کا وزن آدھے وقت میں کم ہو جائے گا۔ لیکن عام طور پر، اس طرح کے تجربات تناؤ اور صحت کے مسائل کے سوا کچھ نہیں دیتے۔

 

اسلئے ہر 3-4 گھنٹے کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ چربی جلانے کو بہتر بناتا ہے، خون میں اضافی انسولین کے اخراج کو روکتا ہے، لیپٹین (ایک ہارمون جو توانائی کے تحول کو منظم کرتا ہے) کو اپنا جادوئی کام کرنے دیتا ہے، اور بھوک اور میٹابولزم کو کنٹرول کرتا ہے۔ یہ تناؤ کے ہارمون کورٹیسول کی پیداوار کے توازن کو بھی کنٹرول میں رکھتا ہے۔

 

ناشتہ مت چھوڑیں! یہ آپ کو ایک طویل، فائدہ مند دن شروع کرنے کے لیے بہتر توانائی فراہم کرتا ہے۔

 

سونے سے تین گھنٹے پہلے نہ کھائیں۔ سونے سے پہلے کھانا جسم کا درجہ حرارت بڑھاتا ہے، بلڈ شوگر اور انسولین کی سطح کو بڑھاتا ہے، اور میلاٹونن اور گروتھ ہارمون کی پیداوار کو کم کرتا ہے۔

 

اپنے دن کا آغاز پروٹین کے ساتھ کریں۔ بھوک پر قابو پانے کے لیے ناشتے میں پروٹین کھانا اور دوپہر یا رات کے کھانے میں کاربوہائیڈریٹس چھوڑنا بہتر ہے۔ ٹماٹر آملیٹ ایک زبردست ناشتہ ہے!

 

کبھی بھی خالی پیٹ پر طاقت کی تربیت شروع نہ کریں۔ لیکن کارڈیو ورزش کھانے سے 30 منٹ پہلے کی جا سکتی ہے۔

 

کھانے پر توجہ دیں۔ کھانے کے اوقات میں، یہ ناپسندیدہ ہے کہ کسی ایسی چیز سے مشغول ہو جائے جس سے آپ کے دوپہر کے کھانے کی فکر نہ ہو۔

 

پروٹین پہلے آتے ہیں۔ پروٹین آپ کے دماغ کو سگنل بھیجتے ہیں کہ آپ کا جسم بھرا ہوا ہے۔ اس طرح، آپ بالکل اتنا ہی کھائیں گے جتنا آپ کی ضرورت ہے۔

 

روزمرہ کی زندگی کی نوعیت کا مطلب یہ ہے کہ ہر روز کھانے کے عین اوقات پر قائم رہنا مشکل ہوتا ہے - اور کچھ دن، یہ ممکن نہیں ہوتا۔ اس کے علاوہ، آپ کے لیے کھانے کے بہترین اوقات آپ کی پوری زندگی میں تبدیل یا تیار ہو سکتے ہیں۔

 

بہر حال، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کھانے کے اوقات سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ درحقیقت، تحقیق بتاتی ہے کہ جس دن ہم کھاتے ہیں اور کھانے کے درمیان جو وقت گزرتا ہے اس سے ہماری صحت پر گہرے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

 

اگرچہ ہم میں سے بہت سے لوگ یہ محسوس کرتے ہیں کہ ہم جو کھاتے ہیں اس کا اثر ہمارے کھانے کے مقابلے میں زیادہ ہوتا ہے، لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہمارے جسم دن کے مختلف اوقات میں کھانا مختلف طریقے سے ہضم کرتے ہیں۔

 

ان میں سے بہت سے روزمرہ کے اتار چڑھاو کا تعلق سرکیڈین تال circadian rhythm سے ہے، یہ سائیکل جو 24 گھنٹوں کے دوران ہماری نیند کے جاگنے کے انداز کو معتدل کرتا ہے۔ دوسرے الفاظ میں، یہ جسم کی اندرونی گھڑی ہے، اور یہ بنیادی طور پر روشنی میں ہونے والی تبدیلیوں پر ردعمل ظاہر کرتی ہے۔

 

ہم عام طور پر سرکیڈین تالوں کے بارے میں سوچتے ہیں کہ یہ اثر انداز ہوتا ہے کہ ہم کتنے تھکے ہوئے یا بیداری محسوس کرتے ہیں، لیکن بشمول کھانے اور ہاضمےکے جسم میں دیگر جسمانی، ذہنی، اور طرز عمل پر بھی اثر انداز ہوتے ہیں۔

 

اس کے برعکس، کھانے کے اوقات سرکیڈین تال کو متاثر کرتے ہیں۔ اس طرح، ہماری کھانے کی عادات اور سرکیڈین تال مسلسل تعامل کرتے ہیں، حالانکہ کچھ سائنس دان اس بات پر یقین نہیں رکھتے۔

 

پھر بھی، محققین نے سرکیڈین تال، کھانے کے اوقات، وزن کی کیفیت، اور یہاں تک کہ انسولین کے خلاف مزاحمت کے درمیان تعلق پایا ہے، جو کہ موٹاپا اور ذیابیطس جیسے میٹابولک حالات کا ایک نشان ہے۔

 

درحقیقت، عام سرکیڈین تال میں بار بار رکاوٹیں، جیسے کہ جب آپ ٹائم زونز کے درمیان سفر کرتے ہیں یا پوری رات کھینچتے ہیں، تو آپ کو میٹابولک حالت پیدا ہونے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔مثال کے طور پر، 31 پولیس افسران کی ایک حالیہ تحقیق سے پتا چلا ہے کہ افسران دن کی شفٹوں کے مقابلے رات کی شفٹوں میں زیادہ کیلوریز کھاتے ہیں۔ دیگر مطالعات نے رات کی شفٹوں کو کھانے کے بے قاعدہ نمونوں، ناقص غذا کے معیار، اور میٹابولک خطرے کے عوامل میں اضافے سے جوڑا ہے۔

healthy meals to eat daily || daily diet foods || daily healthy meals || daily diet chart for weight loss || healthy weight loss per day