ذیابیطس کے مریض ناشتے میں کیا کھا سکتے ہیں

ذیابیطس کے مریض ناشتے میں کیا کھا سکتے ہیں؟

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہترین ناشتہ وہ ہے جس میں کاربوہائیڈریٹ کم ہو، فائبر اور پروٹین زیادہ ہو اور چکنائی اعتدال میں ہو۔ صحت مند ناشتے میں تازہ پھل اور سبزیاں بھی کافی مقدار میں ہونی چاہئیں۔

 

1. دلیا: دلیا میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو ہاضمے کو سست کرنے میں مدد دیتی ہے، خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھتی ہے۔ اضافی ذائقہ اور غذائیت کے لیے گری دار میوے، تازہ یا خشک میوہ، اور دار چینی کا چھڑکاؤ ضرور شامل کریں۔

 

Oatmeal:

2. یونانی دہی پارفائٹ: یونانی دہی میں عام دہی کے مقابلے پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو خون میں شوگر کو بہتر طور پر کنٹرول کرنے کے لیے سست ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ اضافی فائبر اور ذائقہ کے لیے تازہ بیریوں، گری دار میوے اور گرینولا کے ساتھ اوپر رکھیں۔

 

Greek Yogurt Parfait

3. انڈے کی سفیدی: انڈے کی سفیدی میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور چربی اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں۔ انھیں سبزیوں جیسے پالک، کالی مرچ اور مشروم کے ساتھ جوڑیں، اور اوپر پنیر کے چھڑکاؤ کردیں۔

 

Egg White Frittata

4. ایوکاڈو ٹوسٹ: ایوکاڈو فائبر اور صحت مند چکنائی سے بھرا ہوتا ہے۔ اوپر انڈا، ٹماٹر، اور پنیر کے چھڑکاؤ کے ساتھ مکمل اناج کے ٹوسٹ پر میشڈ ایوکاڈو پھیلائیں ۔

 

 Avocado Toast

5. اسموتھی: اسموتھیز تیز ناشتہ حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ کم چکنائی والا دودھ یا دودھ کا متبادل استعمال کریں، پروٹین پاؤڈر اور/یا یونانی دہی شامل کریں، اور تازہ یا منجمد پھل کے ساتھ ملا دیں۔

 

Smoothie

6. مونگ پھلی کے مکھن کا ٹوسٹ: مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ ہول گرین ٹوسٹ ایک بہترین ناشتہ بناتا ہے۔ مونگ پھلی کے مکھن میں موجود صحت مند چکنائی اور پروٹین آپ کو کھانے کے وقت تک پیٹ بھرے رہنے میں مدد دیتے ہیں۔

 

Peanut Butter Toast

7. ہول گرین پینکیکس: پینکیکس کو غیر صحت بخش ہونا ضروری نہیں ہے۔ انہیں پورے اناج کے آٹے سے بنائیں، اور اوپر تازہ پھل، دہی، اور گری دار میوے کے چھڑکاؤ کے ساتھ۔

 

Whole-Grain Pancakes

8. ناشتہ برریٹو: اسکرمبلڈ انڈوں، کالی پھلیاں، کالی مرچ اور پنیر کے گرد پوری گندم کا ٹارٹیلا لپیٹ دیں۔ سبزیوں کو شامل کرنے سے آپ کو اضافی فائبر اور غذائی اجزاء ملیں گے۔

 

Breakfast Burrito

9. اسکرمبلڈ انڈے: غذائیت سے بھرپور ناشتے میں انڈوں کو سبزیوں جیسے کالی مرچ، پیاز، ٹماٹر اور پالک کے ساتھ کھرچیں۔ مکمل کھانے کے لیے ہول گرین ٹوسٹ کا ایک سائیڈ شامل کریں۔

 

Scrambled Eggs

10. تخمِ شربت: تخمَ شربت  کے بیجوں میں فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ انہیں رات بھر کم چکنائی والے دودھ یا دودھ کے متبادل میں بھگو دیں، اور دلکش ناشتے کے لیے تازہ پھل اور گری دار میوے کے ساتھ اوپر رکھیں۔

 

Chia Seed Pudding

نوٹ: اردو میں چیا سیڈز کے متعدد نام استعمال ہوتے ہیں۔ اردو میں Chia Seeds کے لیے استعمال ہونے والے کچھ الفاظ ہیں Tukhm e Sharbat ( تخم شربتی)۔ تُخمِ بلنگا اور تُخمِ شربت میں فرق ہے۔ میلنگا کا رنگ کالا ہے جبکہ چیا کا رنگ سفید ہوتا ہے۔

References

  What do diabetics eat for breakfast || what can a type 2 diabetic eat for breakfast || what should diabetics have for breakfast || what should diabeti